在消费升级和主流消费群年轻化的今天，餐饮业存在巨大的品类品牌化机会。我们经常听到的一句话就是“市场变化太快，我们要学会拥抱变化。

　　水货现象简直是一场毁三观运动，很多人都没想到原来餐饮居然还可以这样玩!　　 　　水货餐厅曾创造了在一年时间就能够落地52家店，获利近一个亿的收益的辉煌，这成绩，让业界咋舌!　　然而在近期，水货餐厅全面退出郑州市场、在深圳COCOPark闭店的消息刷了屏。可见，“性价比”较高的影视内容，能在一定程度上降低亏损风险，也是较好的投资标的。